Baños de la Encina
En el corazón de Baños de la Encina, a pocos minutos del Pantano del Rumblar, Mesón "Santos" se ha convertido en la referencia para quienes buscan dónde comer en Baños de la Encina.
Aquí, se fusionan la tradición de la sierra con un toque personal, ofreciendo una experiencia donde la calidad no se negocia.
Sentarse en nuestra barra es descubrir las mejores tapas de Baños de la Encina. Desde carnes de caza hasta nuestras sabrosas croquetas caseras, cada plato es un homenaje a la auténtica comida casera y el mejor tapeo en Jaén, siempre regado con aceite de oliva virgen extra local.
"Aquí vienes a comer bien y a sentirte como en casa. Ese es mi compromiso diario."
Una carta pensada para todos los gustos, donde conviven las recetas de la abuela con toques actuales.
Ligera y llena de sabor. Ventresca de atún de primera calidad sobre una cama de jugosos tomates de la huerta y con crujiente de cebolla
Calamar entero fresco, marcado a la plancha para resaltar todo su sabor a mar, aderezado con nuestro majado especial de ajo y perejil.
Una de las piezas más jugosas y sabrosas del cerdo ibérico. Cortado en tiras, hecho a la parrilla en su punto exacto con sal gorda y acompañado de patatas caseras.
Pura cremosidad. Refrescante burrata que se deshace en el paladar, acompañada de base de canónigos tiernos, tomates cherry e higos deshidratados.
El clásico infalible elevado a otro nivel. Huevos fritos de corral con su yema fundida sobre una cama crujiente de patatas con exquisitas gulas y gambas al ajillo.
Nuestra versión de las clásicas empanadillas niponas. Hechas al vapor para una textura suave y delicada, servidas con una reducción de soja y semillas de chía.
Más de 500 valoraciones en Google Maps
Beatriz Amado Zamora
★★★★★
"Una maravilla. La atención del personal inmejorable y la comida muy rica, hecha con mucho mimo. La verbena de croquetas... Sin palabras."
Miguel Tabernero
★★★★★
"Hemos venido a hacer turismo y nos hablaron de este bar. El trato inmejorable, la comida casera y los postres más que buenos con platos generosos a precios económicos. Además, tiene unas vistas preciosas al pantano y a la iglesia de Jesús del Llano."
Núria Insa
★★★★★
"Súper buena toda la comida. El tomate estaba espectacular y la tarta de queso de otro nivel. El personal amabilísimo. Sin duda un sitio estupendo para ir a tapear cerca y muy recomendable."
Juan Rodríguez Ortega
★★★★★
"Magnífico restaurante rústico. Buen servicio, estupenda comida con productos locales y precios muy baratos. Hay mucha variedad de pinchos para elegir. Como dijo Schwarzenegger... 'volveré'. Angy y Jesús los mejores camareros."
IrrealV
★★★★★
"Experiencia increíble, me pedí para cenar una hamburguesa de buey a 9€, no me esperaba semejante hamburgueson que se me iba a presentar. Servicio muy rápido y atención amable, las dos camareras un primor."
Rio MusicShow
★★★★★
"Pedimos una ruleta de tapas... A destacar la ensalada con ventresca de atún, el pimiento de piquillo relleno, la tarta de queso y el salmorejo con jamón. La camarera, Angy, nos atendió súper bien. Ambiente agradable y familiar."
Olivia
★★★★★
"Pasamos unos días en Baños y repetimos en este mesón. Comida casera de lujo. Probamos el chorizo de ciervo, el lagarto y el flamenquin. Buenas tapas, delicioso. Gran salón para invierno y estupenda terraza para el calor."
Juan Antonio Rubio
★★★★★
"De vuelta a casa hemos encontrado una joya de sitio para comer. Excelente comida. Trato del personal excepcional. Gran variedad de pinchos. Buenas carnes y cosas típicas del lugar muy ricas. El aceite de primera."
Belen Jusa
★★★★★
"La comida estupenda, todo buenísimo. La carne de caza, ochio y todo lo que comimos estaba buenísimo. Angy nos atendió estupendamente, recomendándonos platos típicos de la zona y sus especialidades. Volveríamos sin duda !!"
Marcial Benitez Cano
★★★★★
"La comida excelente y el servicio espectacular… me dejan tocar la guitarra que tienen colgada en la pared !! Me he comido unos fritos con chorizo de monte … riquísimo!! Angela , la camarera espectacular profesional!!"